Chimay Trappist Red Label Premiere 7%

Värvus: vaskne
Aroom: kerge, humalane, puuviljane, selgelt on tunda aprikoosi
Maitse: mahe, suurepärases tasakaalus, siidine, kergelt mõrkas/humalane, puuviljane;
Serveerida: 10-12C
Grillitud või praetud part kooreses tomatikastmes, grillitud sea sisefilee ja loomaliha (medium) , vürtsised kevadrullid kana ja krevettidega, juustudes brändis laagerdunud lehmapiimajuust (näiteks Epoisses juust Burgundiast) serveeritud röstitud rosinasaiaga.
Chimay õlut pruulitakse Notre-Dame de Scourmont Abbey kloostris, mis asub Belgia lõunaosas, Valloonia piirkonnas, Baileux külas. Chimay Red kaubamärk on Chimay õlledest kõige vanem. Õlu toodi turule Trappist munkade poolt 1862 aastal.
Õlut on laagerdatud pudelis, vähesel pärmisettel. Kõik Chimay õlled on pastöriseerimata, ehk elus õlled.
Ratebeer 97 punkti

 https://chimay.com