Chimay Trappist Gold Label Blonde 4,8%

Värvus: kergelt hägune, õlgkollane
Aroom: kerge, humalane, puuviljane, lilleline, tunda koriandrit, apelsini
Maitse: mahe, värskendav, keskmise täidlusega, humalane, kerged vürtsid, hapukalt puuviljane, on tunda mandariini, õuna ja järelmaitses vaniljet
Serveerida 6-8C°
Grillitud kana/part kooreses kastmes, hautatud- või grillitud hiidkrevetid, küpsetatud lõhe, vürtsised kevadrullid kana ja krevettidega, aasiapärased nuudliroad, vanemad, laagerdunud ja keskmise rasvasisaldusega juustud.
Chimay õlut pruulitakse Notre-Dame de Scourmont Abbey kloostris, mis asub Belgia lõunaosas, Valloonia piirkonnas, Baileux külas. Õlut pruulitakse alates 1862 aastast, algselt pruulisid mungad Golden õlut vaid enda tarbeks, hiljem ka kloostri külalistele. Selle õlle teine fermentatsioon toimub pudelis, vähesel pärmisettel. Kõik Chimay õlled on pastöriseerimata, ehk elus õlled.

https://chimay.com