Blanc Pescador 11,5%

Värvus: hele õlgkollane
Aroom: Aromaatne, esile kerkivad heledad luuviljad, roheline õun ja tsitrus, lisandub õrn lilleline noot
Maitse: Värske, kerge puuviljasus heas tasakaalus särtsaka happesusega.
Serveerida: 5-7°C
Sobib aperatiiviks, värsked salatid, linnuliha, grillitud mereannid, kala ja pehmed juustud. 
Sisetekkelise süsihappegaasi tõttu on poolvahuveini ülerõhk vahemikus 1-2,5 bari.
Poolvahuveine kutsutakse hispaania keeles vinos de aguja, mis otseses tõlkes tähendaks nn. nõelaveine. Põhjuseks asjaolu, et kerget mulli on veiniklaasis vaevu märgata, kuid veini proovides on keelel süsihappegaasi kergelt torkivana tunda.

http://www.blancpescador.com/en/